Salotos ir užkandžiai / SALADS AND SNACKS

BAKLAŽANŲ - VYNUOGIŲ SALOTOS / AUBERGINES – GRAPES SALANDS Trūksta spalvų? Paprikos, obuoliai, vynuogės, baklažanai, pagardinti šaltalankių aliejumi, tikrai suteiks įkvėpimo.

Are you missing some colours? Paprika, apples, grapes, aubergine flavoured with sea buckthorn oil will definitely inspire you.

LAPINĖS SALOTOS / LEAF SALADS Saulėje džiovinti pomidorai, daiginti grikiai, anakardžių sūris, salotos, rukola, pomidorai sukels tikrą skonio fejeriją.

Sun-dried tomatoes, sprouted buckwheat, cashew cheese, lettuce, arugula, and tomatoes will create a real flavour extravaganza.

ŽALIOSIOS SALOTOS / THE GREEN SALANDS Salotos su migdolų sūriu, cukinija, cherry pomidorais bei avokadais.

Salad with almond cheese, zucchini, cherry tomatoes and avocado.

SLYVŲ MIŠRAINĖ / PLUM SALAD Pikantiški burokėliai, pasaldinti slyvomis ir pagardinti mūsų naminiu majonezu. Naujas žvilgsnis į burokėlius.

Piquant beetroots sweetened with plums and flavoured with our homemade mayonnaise. A new look at beetroots.

Balta mišranė / White salad Mūsų tradicinės lietuviška mišrainė su burnoje sprogstančiais saldžiais žirneliais ir naminių riešutų majonezu.

Our traditional lithuanian white salad with nuts mayonnaise.

Kiniškos salotos / Chinese salads Gaivios jūržolių salotos su česnakiniu sezaminiu padažu.

Sea weed salad with garlic-seesam sauce.

MIGDOLŲ SŪRIO UŽKANDA / ALMOND CHEESE SNACK Pasitelkus slaptomis technologijomis ir mūsų šefo įkvėpimu, gimė nuostabus naminis sūris, pagardintas itališkomis žolelėmis.

Having engaged secret technologies and our chef’s inspiration, wonderful homemade cheese flavoured with Italian herbs was born.

RAW sumuštinis / RAW sandwich Džiovintų duonelių vožtinis su migdolų sūriu, daržovėmis bei riešutų majonezu.

RAW bread with almond cheese, vegetables and nuts mayonnaise.